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Nos Conseils Culinaires:

Les Daubes: seront simplement réchauffées et servies entourées de pain grillé.

 

Les Cuisses de canard aux raisins: débarrassées de leur graisse et réchauffées.

 

Garbures et Cassoulets: simplement réchauffés

 

Les Aiguillettes de canard aux olives fourrées au piment doux: peuvent être consommées chaudes avec leur jus dans une purée de pommes de terre ou avec du riz.

TARIF VALABLE JUSQU’AU 31/08/2012

en tête

Mireille et Laurent FABE

DESIGNATION

Prix aux 100g

Prix U. TTC

PLATS CUISINES

GARBURE GASCONNE AU CONFIT DE CANARD

900g - 2/3 parts

0,89 €

8,00 €

MAGRET DE CANARD FOURRE AU FOIE GRAS

500g - 4/5 parts

3,30 €

16,50 €

MAGRETS DE CANARD FOURRES AUX OLIVES

750g - 5/6 parts

2,04 €

15,30 €

AIGUILLETTES DE CANARD

300g - 6/7 parts

2,40 €

7,20 €

CUISSES DE CANARD AUX RAISINS

600g - 2/3 parts

1,87 €

11,20 €

MANCHONS DE CANARD

600g  4 manchons, 3/4 parts

1,45 €

8,70 €

 

900g  6 manchons, 5/6 parts

1,44 €

13,00 €

DAUBE D’OIE AUX PRUNEAUX FLAMBEE A L’ARMAGNAC

900g  5/6 parts

1,71 €

15,40 €

CASSOULET GASCON AU CONFIT DE CANARD

500g  1 part

1,36 €

6,90 €

 

750g  2 parts

1,37 €

10,30 €

 

1000g  3/4 parts

1,20 €

12,10 €

CASSOULET GASCON AU CONFIT D’OIE

1000g  3/4 parts

1,24 €

12,40 €

HARICOTS CUISINES

750g  2/3 parts

0,65 €

4,90 €